[아이팜뉴스] 숲속의 버터라고 불릴 만큼 높은 영양가를 지닌 아보카도. 담백하면서도 부드러운 맛이 매력적인 아보카도는 샐러드, 김밥, 덮밥 재료로 최근 우리나라에서 크게 인기를 얻고 있는 열대 과일류 식재료다. 열대성 또는 지중해성 기후에서 잘 자라며 지방산, 섬유질, 칼륨, 비타민B3, 비타민E, 카로테노이드, 스테롤 등을 다량 함유해 항암, 항염증, 항산화, 항균 작용을 지녔다.
쓰임새 많은 아보카도에서 추출한 오일(oil)을 이용한 추출물(명칭 DKB-122)이 난청과 이명 증세 개선 효과를 지녔다는 연구 결과가 발표됐다.
연세대학교 의과대학 문인석(이비인후과학)·경희대학교 한의과학대학 강동호·가...
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