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이번 전시회는 환자와 보호자, 지역주민, 직원들을 대상으로 건강한 식생활 실천을 위한 영양정보 제공을 위해 마련했다.
전시 내용은 △유행 다이어트식 바로 알기 △올바른 식사습관 △식사환경 정비방법 △염분섭취 줄이는 방법 △요요예방 및 대처법 △똑똑한 조리법 △영양성분표시 보는 방법 △저당의 필요성 및 당분 섭취 줄이는 방법 △저칼로리 도시락 준비방법 등의 포스터 전시 △식품별 소금 1g에 해당하는 염분량, 음식 속에 숨어 있는 설탕양 알기 패널 전시 등으로 다양한 볼거리를 선사한다.
시식행사는 △가지돼지고기말이&레몬녹차티(23일) △실곤약비빔국수&구운채소꼬치(24일)로 다양한 먹거리를 선사한다.
이고은 영양팀장은 “이번 식단전시회 및 시식행사를 통해 환자와 내원객 그리고 직원들 모두 건강한 식생활 실천에 한 발짝 다가가는 계기가 되기를 바란다”고 전했다.